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Audiocasts: Desempenho e características de carcaça de bovinos de corte de quatro grupos genéticos terminados
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Fonte: Portal do Agronegócio
Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o desempenho em confinamento de animais puros das raças Tabapuã (T), Bonsmara (B), mestiços ½ Bonsmara + ½ Nelore (B1) e mestiços ½ Bonsmara + ¼ Red Angus + ¼ Nelore (B2). Foram utilizados cinco bovinos castrados de cada grupo genético, com idade média de 22 meses e peso vivo de 394 ± 21 kg, ao início do experimento. A dieta para todos os animais continha silagem de cana-de-açúcar e ração comercial na proporção de 55 e 45% (base seca), respectivamente, com 14,99% de PB e 59,84% de NDT. Além disso, o abate ocorreu quando os animais atingiram escore visual de acabamento de 3, numa escala de 1 = magros a 5 = obesos. 


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